在现在这个全民摄生的年代下，有很多人都十分重视摄生。小到时长训练自己的身体，大到改动自己的饮食习惯。而且最为让人感到难以想象的便是，将传统食用的猪油都给换成了橄榄油之类的植物油，由于他们以为植物油更为健康。莫非猪油这类的动物油真的不能够食用么？

　　本来，猪油不健康这一说是从美国传过来的，那时候美国人的心脏病上升，胆固醇，血压超支，通过科学家进行检测等在猪油中提取到了很多的饱满脂肪，所以就以为猪油是形成美国人疾病的元凶巨恶，之后却有人提出了质疑，并以为是高碳水化合物才是疾病的元凶巨恶，高饱满脂肪乃至是能够对心脏起到维护效果的。

　　在后来的科学家团队的试验下，发现猪油在冷却后会发生一种硬化膜，这种物质会让人体细胞发生冻住形成毒性损伤。可是在我国从古至今都是运用的猪油，家中老一辈更是食用猪油活到了九十多岁身体还十分健康并未有什么疾病发生。莫非是国外的猪油和我国的不一样么？

　　看到这儿，尽管猪油是能够吃的，可是各位读者朋友们，仍是要少吃，时不时吃点植物油和动物油混搭着食用才是最健康的吧。