优质的澳洲牛排、德国猪手、巴西鸡翅等进口肉类越来越受国内消费者的青睐，以肉类产品为代表的进口食品正被慢慢的变多消费者所认可。

  入境前，海关要对进口肉类收货人及境外出口商、代理商的经营资质进行确认并备案，保证食品来源可追溯。

  企业应确认其进口的肉类产品品种，原产国及境外生产加工注册企业均列入《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，海关总署对该名单实施动态管理。

  入境时，当肉类产品进入到达口岸后，如被抽中查验，海关对进口肉类进行查验采样，实验室检测，经检验检疫合格的进口肉类产品，海关会签发《入境检验检疫证明》,企业可将该批产品投入市场。

  入境后，海关要求企业建立进口肉类产品的追溯及召回制度，要求进口商完成进口记录和销售记录，确保进口食品供应链双向可迫溯。

  一旦发生食品安全事件，立即通知各进囗商进行召回，最大限度降低对消费的人的影响。

  进口肉类产品，只有符合中国海关的相关监督管理要求，保证质量安全，资料手续齐全，才能进入中国销售。海关对进口肉类产品收货人实施收货人备案管理。

  3.营业执照或统一社会信用代码证书、法定代表人身份证明、对外贸易经营者备案登记表、报关单位注册登记证书或海关进出口货物收发货人备案回执；

  4.企业进口肉类质量安全管理制度文件（含肉类进口和销售记录制度、不合格产品追溯、召回和处理制度、卫生防疫制度等）；

  5.反映企业组织机构设置、负责进口肉类的部门和岗位工作职责等日常管理制度的文件

  8.两年内曾从事肉类进口、加工和销售的，应当提供说明材料（种类、数量）。

  企业用户都能够登录“互联网+海关”一体化网上办事平台（）进入“企业资质办理”模块相关功能办理进口肉类收货人备案。

  3.直属海关审核材料的完整性和真实性，将合乎条件的企业名单报送海关总署

  4.海关总署复核后，对合格的企业实施备案并定期公布已经备案的进口肉类收货人名单。

  最后，海关总署对合格的企业实施备案并定期公布已经备案的进口肉类收货人名单。

  已备案的进口肉类收货人可在海关总署公布的进口肉类指定口岸开展进口肉类贸易。

  进口肉类产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得进境动植物检疫许可证。

  申请单位理应当依规定如实填写并提交《中华人民共和国进境动植物检疫许可证申请表》。

  登录海关总署网站查询《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，选择准入名单内的肉类产品做购买。

  在购买进囗肉类产品时可向商家索要由海关出具的《入境货物检验检疫证明》，并与所购买的产品信息进行比对。证书列有商品的品名、原产地、规格、生产日期、保质期和生产批号等详情信息，消费者一定要注意与产品信息作对比哦。

  消费者可通过包装中文标签甄别正规进囗肉类产品，正规进口肉类产品内外包装都有规定。