留种地挑选农户留种常在产品莴笋中挑选优良单株，但要径直留种条件。莴笋植株抽薹开花结籽后易受劲风雨涝的影响而倒伏减产，所以留种地要尽或许挑选避风、且排灌条件杰出和不太肥美之地。虽然莴笋是自花授粉作物，但异交率也有1%左右，要径直与其它种类的阻隔，选用天然间隔阻隔和时刻阻隔均可。天然阻隔间隔以100~300米为好，时刻阻隔即错开开花期30天以上。

  加强田间培管将选留的种株下部叶片及枯烂叶去掉、培土。开好围沟和畦沟，并径直常常疏通排水沟，防堵塞，以防田间渍水。为了防刮风和大雨天引起倒伏，最好插立支架。莴笋成长后期易产生霜霉病、蚜虫等病虫害，要切实做好防治作业。防治霜霉病可用25%甲霜灵400~500倍液喷雾，在发病初期开端，共喷2~3次，每隔7~10天一次；防治蚜虫可用10%蚜虱净2500~3000倍液防治。