生猪标准化养殖模式和技术水平分析

【发布时间:2024-05-17 07:00:58】

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  我国生猪产业一直是养殖业的重要项目之一,中央政策中提出了养殖业绿色环保理念,是养殖业发展的一个趋势。因为技术的革新,所以生猪产业也经历了传统模式向现代化模式的产业变革,其中必定会有技术上的升级和理念上的创新,对传统优势当然也会保持。合理规范化的养殖模式和科学的技术水平才能使生猪养殖厂经营得更长远。

  从事生猪养殖业的第一步是要建造一个标准化的养猪场,充分保障生猪的繁殖和健康。因此选址应选在地势平坦,通风较好且交通便利的地方。地形平坦整齐、开阔有利于充分布置养猪场,还可以减少施工前的准备工作。通风较好,可以轻松又有效地保证养殖场环境卫生,另外如果所选厂址有缓坡,角度不宜大于 25°,以便减少基建的投入。交通便利,因为养殖生猪不仅要喂养饲料,还要运输生猪商品进行贩卖。

  通过对大部分生猪养殖模式的调查发现,以公司一体化养殖模式为主的生猪场一般占到市场的六成,其优点是系统科学化管理,严控了疾病预防和食品安全等方面,能确保生猪质量的统一性;部分散户家庭生猪养殖模式大概占到两成左右,主要是针对母猪的存栏量;剩下就是合作养殖模式。而对生猪销售,因为中间商众多,并且合作模式复杂,也导致了我国猪肉价格浮动较大。

  目前,由于国外瘦肉猪的瘦肉率低,品项好,所以对我国养殖技术的品种改良是刻不容缓的。但我国地方种猪也确实存在很多问题,不仅瘦肉率低,生产所带来的成本和育种进程缓慢,以及推广范围有限,严重的限制了地方种猪市场价值,并且对地方种猪,纯种和杂交类型都较少,不能够为新品种繁育提供有效的帮助。

  对新品种的繁育,通过种猪的联合育种,在某些特定的程度上也发挥了逐渐重要的作用,而且人工授精技术已成熟的运用到种猪培育中。对种猪的选择不能光通过品牌判断种猪的优良性能,首先要以种猪的防疫标准和体质优良为主,一定要第一先考虑体质健康品相优良的公猪,而对母猪的选择也要选择体质健康,繁育能力强的,这对整个新品种繁育才是有益处的。

  对饲料成本的控制,一方面要考虑经济效益,更重要的是保障生猪的质量。一般猪饲料都是以大豆等复合型养料一起,保障生猪充分的生长发育,通过一定调查研究表明,在中国生猪养殖购买饲料的第一标准是营养价值,然后是安全,价格,品牌和包装,这也就说明了生猪养殖业生猪饲养的根本一定要保证生猪的营养价值,这样也是对每个消费者的负责,比如现在市场会出现一些注水猪肉,这是一种非常不道德的行为。所以,生猪是养殖业的根本,保障生猪的质量,才是最重要的,要严格对饲料进行监管。

  在养殖场,最大的风险是疫病防疫,如果出现问题,将是直接的损失,甚至可能影响人们生活,所以在疫病防疫上,大部分的生猪养殖场都有很高的安全意识。每天坚持保障猪舍的消毒处理,对猪饲料要时常加入一些基本的预防药剂,并对生猪养殖场进行观察,因为越大型的养殖场,生猪越多,所以滋生细菌交叉感染的情况也会增多,一定要做好消毒防疫工作。

  当前,生猪养殖行业被称为“朝阳产业”,各地给予了高度的重视和认可,生猪养殖的模式及经营方式发生了很大变化,在此对养殖技术同样有了更高的要求。推广高水平的养殖技术,更多受到专业人才不足的限制。此外,受专业技术人才的限制,同样会影响生猪养殖行业的健康可持续发展。

  对目前养殖模式来看,可能已经达到一定成熟稳定的状态,但是这并不意味着在整个管理模式就可以一直沿用不需要改进。因为市场形势瞬息万变,而且社会技术发现这么快,作为养殖行业的人员,一定要密切关注新技术动态,保证生猪的市场持有量,并且提供针对性相关人才的培养,保证更科学有效的实施养殖管理。那么,对日常管理模式一定要实行责任制,确定每个人所需要负责的工作时间地点都不要有偏差,规范合理化,如果一旦出现一些明显的异常问题可以迅速合理的找出问题所在,及时针对性解决问题。避免问题扩散,影响整个养猪场的秩序。

  那对养猪厂的不断发展,不对养猪厂进行技术支持和资源投入可能会停滞不前,停滞不前在某种程度上来说就是退步。那么加强技术支撑可以确保整个生猪养殖场的专业化,才能够推动养殖技术的发展。并且通过大量资源汇入不但可以促进新品种的繁育,也可以提高品牌知名度,保证市场的占有量,也可以开辟出生猪更多下游产业链,对猪肉的加工,猪肉副产品的售卖,多种获利方式从而达到收益翻倍的目的也是切实可行的。

  对养殖业更长远的发展来说,重视国家政策,紧随市场变化是企业发展的关键。近些年来,很多中央政策都鼓励提倡绿色环保理念在各行业领域的应用,比如“绿色中国”项目的开展,那么具体到养殖业,生猪养殖过程中也要应用绿色环保理念,比如清洗养殖环境等生活垃圾污水的再利用,还有最重要的粪便处理,从科学角度来讲,粪便是天然有机饲料完全绿色无公害;而从经济角度来看,粪便的收集处理可当作有机饲料与种植农作物的农户进行买卖,也是额外增加了经济效益并减少了处理粪便的支出;从人文角度来看,实现了废物再利用,农作物有机肥料的使用,充分践行环保理念,为环境的保护做出了贡献。