质料价格暴升的局势下，挑选可以下降本钱的质料代替豆粕等成为很多饲料企业的必定动作。依据我30多年的从业经历，给我们供给以下7种可以代替豆粕明显下降本钱的饲料质料供参阅：

　　玉米代替性高能质料：谷物小麦、大麦、高粱、碎米；谷物副产品抛光粉、米糠（油糠）、糖渣等；

　　油脂代替性质料：脂渣、糖蜜、磷脂等都是具有很高的能量，代替油脂运用价值较高。

　　在亚洲、澳大利亚、南美洲和非洲，棕榈油工业发展迅速，现已导致很多的棕榈粕用于畜禽出产。棕榈粕的粗蛋白质含量不高 ( 粗蛋白质浓度小于 18％ )，但其依旧是一种很受欢迎的质料，由于它可以明显下降畜牧饲养的出产本钱。棕榈粕的蛋氨酸和赖氨酸含量低，消化率处于平均水平，但其含有较高水平的能量，因而可以成为日粮总蛋白质组成的一个比较抱负的部分。棕榈粕的粗纤维含量也相对较高 ( 含量高达 20％ )。棕榈粕在许多方面可以与玉米麸相媲美。据估测，在肉鸡出产上观察到的许多不良效果都是由于棕榈粕的砂性和物理质量构成的，并不是由其养分组成引起的。因而，在充沛考虑有限的养分组成后，棕榈粕可以相对自由地用于肉鸡日粮中。

　　棉籽粕是棉籽提取油后构成的一种副产物。棉籽粕含有大约 40％的粗蛋白质，消化率处于中等水平，其首要的抗养分因子是棉酚。与蛋鸡比较，肉鸡可以耐受更高水平的棉酚，但由于棉籽粕含有较高水平的粗纤维 (15％ )而约束了其在饲猜中的增加量。考虑到棉酚的存在，增加某些铁盐来中和棉酚然后下降棉籽粕的副效果是可行的。棉酚含量低或不含棉酚的棉籽培养种类也可以用来出产棉籽粕，肉鸡对其有很好的耐受性。家禽养分师主张饲养场逐渐将其用于肉鸡日粮配方中。

　　花生粕被认为是单胃动物的一种开胃饲料质料，首要是其间残留了必定量的花生油 ( 约 1％ )。花生粕含 50％的粗蛋白质，且蛋白质的消化率较高，一起也含有一些抗养分因子 ( 首要按捺胰蛋白酶活性 )，这与豆粕相相似，可是大部分抗养分因子在花生油的提取过程中现已被中和。花生粕用作饲料质料的首要约束要素是其纤维的含量和含有的霉菌毒素，前者是花生油提取后构成的，后者首要是黄曲霉毒素。氨化效果和饲猜中的黄曲霉毒素吸附剂是一种比较抱负的处理方案。不然，花生粕可以相对自由地用于肉鸡日粮中，乃至可用于雏鸡的开口猜中。

　　芝麻粕粗蛋白含量在45%以上，氨基酸组成相似于相同蛋白含量的豆粕。除了含有高水平的植酸外，芝麻粕还含有抗养分因子，它的可使用赖氨酸含量十分低，蛋氨酸的含量高，芝麻粕在高产蛋鸡日粮中用量最高可达30%。向芝麻粕中回添必定数量的芝麻壳会影响质量。总的来说，芝麻粕在家禽日粮中的最大增加量还有待进一步研讨，应适量运用，特别是应要点考虑日粮中钙和磷的状况。

　　葵花籽饼（粕）是向日葵籽实提油后的残淹。其粗蛋白质含量在30%〜43%之间。氨基酸组成较好，其间蛋氨酸含量较高，赖氨酸含量低于豆粕，因而较适合与豆粕合作运用。葵花籽饼（粕）中的单宁、芥子酸、酚类化合物也较低，因而，适口性好，是鱼虾词猜中一种杰出的蛋白质饲料。其养分价值首要取决于脱壳程度，彻底脱壳的葵花籽粕养分价值很高，但市面上比较罕见（俄罗斯、乌克兰、白俄等区域饲料运用量最大）。

　　瓜尔豆是一种豆科植物，在印度、巴基斯坦、美国部分区域和其他国家广泛栽培。瓜尔豆的首要用途是出产甘露半乳聚糖胶，这是造纸职业和颜料工业中的一种黏合剂。瓜尔豆提取甘露半乳聚糖胶后的残留粕含 50％的粗蛋白质，首要的抗养分因子是残留的甘露半乳聚糖胶，这种抗养分因子可以经过增加适量的酶来分化。瓜尔豆粕在动物饲料的田间试验中成果差异很大，很可能是由于它的质量差异较大所造成的。在没有对瓜尔豆粕的质量进行充沛的定性前，家禽养分师主张在肉鸡日粮中慎重运用。

　　羽扇豆首要生长在澳大利亚，亚洲的某些区域也有供给，英国和加拿大也有栽培。受培养种类的影响，羽扇豆的粗蛋白质含量在32％～ 42％，其养分价值与大豆适当。羽扇豆在动物养分上的首要约束要素是其所含生物碱的水平，可是现代甜羽扇豆种类现已明显下降了生物碱的含量。除此之外，羽扇豆在肉鸡饲猜中的运用量因本身粗纤维含量过高 (25％ ) 导致能量浓度低而削减，粗纤维中的很大一部分是可以增加肠道内食糜黏度的果胶。羽扇豆中高含量的纤维问题可以经过去壳、细磨和适量增加酶来处理。与豆粕不同的是，羽扇豆在运用前不需要进行热处理。

　　明显下降本钱可代替豆粕的饲料质料远不止上述7 种，全世界有很多的农业副产物和小作物。每种质料都有自己的潜力和局限性。关于一种不知道饲料质料，采纳保存的手法，专业的养分师会使用适宜的实验室分析，完善数据库，合理使用，然后下降饲料本钱，节省动物的出产本钱。

　　一般来说，家禽的开口料不主张增加所有这些（除花生粕、棉粕外）代替性蛋白质质料。由于雏鸡可以从优质的蛋白质质料上获益，在鸡采食量处于最大水平的出产后期时，饲养场可以真实完成更好地节省本钱的意图。

　　先后在印尼大马集团山东公司、山东六和集团、山东亚太中慧集团担任品控专员、配方师，在畜禽养分技能、品控办理方面有30多年的实践经历，通晓畜禽饲料配方规划，质料、出产品控、饲料厂办理。