原泉水的典范性实践

【发布时间:2024-05-17 07:40:25】

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  原泉水是谁?这样的一个问题就很难用一句线年前,他是郑州牧专畜牧兽医系的一名学生;而后是鹤壁一国有农场的干部;再后是河南省谊发牧业有限责任公司的董事长、总经理。也就是说,他是个企业家,或者说他是个养猪的。

  区分一个汉语词汇为啥要去问养猪的原泉水呢?因为他一直遵循“典范”二字在做企业。示范就是能做给人看,典范则蕴含了标准和价值。

  7月30日上午9时,刚刚从北戴河旅游回来的张漫漫一下车,公司员工就捧着鲜花送了过来,这样的欢迎仪式是她此生第一次遇到

  从鹤壁市经济技术开发区沿305省道向东10公里,有一道南北向的高岗被当地人称为火龙岗,上了火龙岗就到了浚县白寺乡地界。

  7月30日一大早,原泉水就赶到了位于高岗上的河南谊发牧业有限公司,作为谊发公司的董事长和总经理,今天他有一件大事要做。

  原泉水让他的助理杨海安排了公司的全体中高层管理人员及员工代表手捧鲜花列队站到了公司门前的路两旁。当日9时,公司2013年的劳模及其家属从北戴河、坝上旅游归来,公司要有个隆重的欢迎仪式。

  河南农大毕业的张漫漫2012年入职谊发公司,2013年度被公司评为劳模,是第一次参加公司的奖励式旅游。当她从大巴车上下来,看到同事们捧着鲜花欢迎他们的时候,心里一惊:这是我过去的27年里,看到的最让我感动的一幕。

  一般来说,劳模多是在生产、管理,经济效益与社会效益方面有重大贡献的人,而原泉水则不这样认为。他说:“我们公司评定劳模的第一条标准就是对工作有责任心。”

  谊发企业成立于2004年。历经10年磨砺,如今它已成长为国家级生猪核心育种场和省级农业产业化重点有突出贡献的公司。谊发公司今年正好10岁,才入职不久的张漫漫怎么就能当上劳模了呢?

  张漫漫大学学的是畜牧兽医专业,到谊发公司后在市场部当内勤。“其实市场部就是卖种猪。很多人都认为畜牧行业有点累、有点脏、有点辛苦,其实这是对我们现代畜牧业不熟悉的人才这样说。”张漫漫又回到了当劳模的话题,“应该说我入职时间不长,被评为劳模也有点惶恐。不过话说回来,在谊发公司,用心工作大家肯定都会看到的!”

  “2004年公司刚刚成立的时候,仅仅有20多个员工,基本都是原企业的国营牌。起步后,我们才一步步根据生产需求进人。现有145名员工,60%以上有大专以上学历。”原泉水说。

  “我来这里养猪十几年了。前年大儿子结婚,我回家过了春节;去年二儿子结婚,我也回家过的年。当婆婆的要回家照顾客人啊!除此之外的春节,我都在场里值班度过的。”

  杨海说,张青伟和另外一个叫付思光的员工,是谊发公司的“金牌员工”。所谓金牌员工就从另一方面代表着享受公司终身劳模的荣誉。能成为公司的金牌员工,主要是因为这两个人特有责任心。

  谊发公司有两个场区,大家习惯上称为南场、北场。每年南场选劳模,总是张青伟和付思光,别人总是没份,怎么办?公司高层经研究后决定授予这俩人“金牌员工”,等于南场又增加了两个劳模指标。

  杨海说,公司专门下发了一个文件,“金牌员工”就是公司的宝贵财富,即便将来干不动了,也要享受公司的优厚待遇。按公司的规划,他们能够坐着给新员工做技术和工作指导,当师傅,公司为他们养老。

  张青伟和她的老公都是谊发公司的员工,下班后他们住在公司分配的夫妻房里。谊发公司南场有8对夫妻,北场有9对夫妻

  “不会吧,我可真的五十岁了,我都当奶奶了呢!”说她年轻,张青伟还是很高兴的,“不过说真的,我回濮阳老家,都说我显年轻!”

  “可能是我们回来进去都要消毒吧,反正很少得病。进场门都要严格消毒,出来进去都要换衣服洗澡,我们部分车间是无菌车间,可能是工作环境让我变年轻了吧!”

  谊发公司的南场是生产二元种猪的,二元种猪是相对原种来说的,相当于一代和二代吧;而谊发公司的北场,则纯粹生产原种猪。

  “你看汉字的这个‘家’字,就是房子下面有一头小猪。”原泉水去过地球上很多地方,“凡是有人的地方几乎都在养猪,因为猪的出肉率达到百分之七十五,是所有畜禽中出肉率最高的了。”

  2012年3月,谊发公司从美国进口了360头美系大白、长白和杜洛克等原种猪。原泉水说:“进口、检疫,六百万块钱的种猪对我们公司来说可是至关重要的,各种手续办好以后,我穿个大胶鞋坐在卡车的驾驶室里亲自带队从广州押车回河南。”

  “几十个小时,我要随时到车厢去看猪只的状况啊,鞋子不能随便沾地,要消毒的。”原泉水说。

  谊发公司的员工几乎不怎么流动,来到这个公司以后,很少会辞工。张青伟说:“有经验了,有知识了,收入也可以,跑啥呢?”

  也就是为了不让张青伟“跑”,谊发公司把她的老公也请到了谊发做员工。原泉水说,这是我们根据养猪企业的真实的情况确定的用工方式,也算是对员工的人性化管理模式吧!

  张青伟4月份的工资收入是3600元,5月份她请假了一段时间,工资收入是2000多元,6月份也是3600元。她的丈夫收入多一点,“但是他抽烟。偶尔也喝点酒,落下的钱没我多!”

  35岁的郭利军是谊发公司所在地白寺乡的村民,他和爱人左改莉都是谊发公司北场的员工。

  郭利军说:“收入差不多吧!我5月份发了5470元,6月份发了5000元;我老婆5月份发4700元,6月份是3500元吧!”

  杨海解释说,除了基本工资,浮动部分有很多指标,譬如月增重、成活率、出猪量等,有的月份钱少了,可能下月就多了。

  谊发公司的职工食堂从来不吃从市场上买来的偶蹄类动物肉制品,这也是一种安全防范;食堂里也供应小菜和酒,晚上职工有酒兴的话,几个人即可小酌几杯。所有员工在食堂就餐每天享受8元餐补,所有菜品和主食也要比外面便宜得多。

  张青伟说,天天都有母猪产仔,没事就不想到场外去。郭利军说,最多星期天了回去看看老人和孩子,就没心思出去玩。

  谊发公司的布告栏里贴了一张告示,公猪站要招一名站长,月薪是3500元到8000元,报名截止日期是8月5日

  温度:26度;湿度:50%~60%;空气:冬天5个小时换一遍,夏天差不多一小时换一遍。上面的数据,并不来自城市里熙熙攘攘的商场超市,也不是深藏于高楼大厦中的秘密会所,而是谊发公司养猪车间自动化电脑控制盘液晶显示器上的指标。

  种猪生产大致分成四个阶段,1.4公斤到7公斤,这是哺乳阶段;7公斤到30公斤,属于保育阶段;30公斤到60公斤是生长阶段;60公斤到110公斤是育成阶段。

  从一头小猪成长为一头优秀的种猪,也是一个艰难的竞争过程,因为只有40%的优胜者才能有资格成为繁衍后代的猪母亲,另外的60%则在成年后成为砧板上的肉而被吃掉。

  张青伟管理的就是母猪生产。她说:“从接母猪到小猪转栏一般是34天,母猪到了以后,要根据母猪的身体健康情况给母猪保健,生产以后,要在三天内给仔猪固定奶头,有必要的话还要给一些仔猪补铁,然后是去势、防疫等。”

  仔猪的哺乳时间为21天,母猪每天都在专用产床上给仔猪喂奶,“这种产床设计非常专业、合理,既能保证每个仔猪都能合理哺乳,又能保证母猪翻身时压不到仔猪。”原泉水介绍了谊发公司的硬件建设。

  在谊发公司,根据不同的猪类别,有自由采食的,有定量饲喂的,其中有一个车间是定时投放,喂猪的场面十分壮观。

  孙晓超是河南农大的硕士研究生,在谊发公司质量管理部工作。他说:猪有个生活习性,它看到别的猪吃食的时候会着急,着急了就会影响生长。我们现在使用的自动饲喂器,能确保车间里的2000头种猪在同一时刻开始吃食。

  车间管理员一按启动按钮,车间的饲喂系统开始启动,任何一个角落的猪都能同时获得美食。

  即将完工的公猪站投资750万元,建筑面积为3400平方米,计划入住360头公猪。

  原泉水说,除了温度、湿度等传统的指标外,进入公猪站的空气都要经过全部过滤,并且要达到医院手术室的标准,即没有粉尘、没有细菌、没有病毒。

  种猪培育,基因相当关键。就河南而言,也有一些养猪企业建了先进的公猪站。孙晓超认为,像谊发公司目前正在建设的高标准公猪站,起点高、要求严、设备一流,堪称行业典范。

  谊发公司的厂区都绿化得花园一样,即便位于远离村庄的高岗区,厂区周围的地依旧被公司流转,用于栽种树木。原泉水说:我们的所作所为都是以行业典范为标准的,一切都不迁就。

  2013年6月25日,谊发公司的51头种猪启程前往吉林省延边朝鲜自治州,买猪的人叫严理成,这是谊发种猪到的最远的地方

  改革开放前,中国尚未形成规模化养猪,分布在广大农村的散养户基本是没有工艺和品种这些概念的。

  “农村散养户养猪,主要是消耗残羹冷炙的。剩饭剩菜没地方发落,倒掉了可惜,那就养头猪吧,用农民的话说是攒钱不是挣钱的。”原泉水说。

  但是近两年养猪市场的波动击垮了不少小规模养猪户,因为这些小规模养猪户没有设备、设施、工艺、品种的支撑,很难抵御市场风险,他们不得不改弦更张、另起炉灶干其他致富项目。

  原泉水植根于骨子里的典范观念反映到企业管理上是这样表述的:立足行业不是大的问题,而是强的问题;谊发公司不需要规模很大,但要强;强是一种企业内涵。

  从某种意义上来说,猪比人还要娇贵。原种猪可以引进、选育,这种引进引入的是优秀的基因和血缘,但这些引进的原种猪,毕竟要呼吸我们当地的空气、喝当地的水、吃当地的饲料。

  “农村养猪历来是很粗放的,这种观念不能说对现代化养猪没有影响。”原泉水说。

  原来农村养猪,一般都是人不吃了才喂猪的,譬如剩饭馊了,那就喂猪吧。而现在在谊发公司,很多传统的东西必须颠覆。

  “譬如养猪的饲料,从单一饲料、混合饲料到现在的全价营养混合饲料,既要讲配方技术,又要讲原料选择,还要讲成本核算,这些都是专门的学问。”

  谊发公司做饲料用的玉米有个严格的规定:百粒玉米中有霉变的不能超过三粒,即便是这区区的三粒,一般也要挑出来扔掉。

  另外让人想象不到的是,饲料中还有3%~4%的添加剂,这种添加剂都是从德国进口的,有铜、铁、锌、锰等。尤其让人震惊的是,连国人都不习惯补充的维生素,谊发公司的猪饲料中早就有添加了。

  原泉水说:别人说我们是养猪的,我们也不会不爱听,但是我们大家都知道这养猪是个行业,其中有很高的技术上的含金量、科技含量。

  2013年6月25日,谊发公司的51头种猪启程前往吉林省延边朝鲜自治州,买猪的人叫严理成,这是谊发种猪到的最远的地方。

  “这不是什么样的问题吧!业内人都很清楚的,公司获得了那么多的荣誉,也树立了较好的口碑和信誉。现在全国共有74家‘国家级生猪核心育种场’,河南有6家,谊发公司就是这里面的一家,让我说就这块‘国家级核心育种场’的牌子最有说服力!”杨海说。

  作为国家级的生猪核心育种场,谊发公司养猪方面的很多指标已经排在前列了,堪称典范。

  “但是整体看来,我们设备的合理性,工艺的规范性,管理技术的运用以及产业化、产业链、数据比对、数据分析等许多方面,和丹麦、荷兰、比利时以及北美的同行相比,差距还是很明显的。”原泉水分析说,从全行业来看,像谊发公司这样,理念上整体处于高位的还是不多。

  车间内产生的猪粪、猪尿以及污水通过全漏缝地板粪污自动收集系统进入沼气池,经过厌氧反应等变成沼气,然后变成电,转了一圈又回到了车间

  正如张漫漫说的,一般人眼中的畜牧行业都是“有点脏、有点累、有点辛苦”的,而在谊发公司,除花园一样的厂区外,所有的车间简直就是窗明几净。

  “那倒不是的。”原种猪场场长杨松柏介绍说,种猪场的生产车间里,都装了全漏缝地板粪污自动收集系统,这种系统甚至比我们居家使用的坐便器还要先进,根本不用手动冲水,一有粪便,设备自动启动,很快就把战场打扫干净了。

  畜牧业对环境的污染一直是一个不被重视也难以解决的问题。在谊发公司,尽管每年种猪的供应能力已达到1.8万头,场区以及周边没有一点污染。

  谊发公司的两个猪场,每天都要分别产生近百立方米的猪粪尿,这些让一般人头疼的污物通过专用通道进入沼气池,然后转化成气和电供给公司生产和生活使用。

  这些污物夏天经过15天、冬天经过20天的转换,产生的气进行发电,转而又循环到了生产车间,给那些幸福的猪们夏天送凉风、冬日送温暖。

  7月29日的数据是:谊发公司北场消耗电3400度,当日沼气发电量为1800度。

  北场场长杨松柏说,夏天企业用电量大,他们要用一些国家电网上的电。而秋、冬、春三个季节,他们的沼气发电量供整个生产区使用是没问题的。

  据统计,2014年1~6月份,两个场区的两套发电机组所发的电量,按国家电网用电售价计算,共为谊发公司节省电费开支17.4万元。

  “我们的沼渣除自己种菜、果木等用了一部分外,还卖给周边的农户,这也有一些收益。关键是,用沼渣种出来的菜无公害、好吃,很多农户现在也开始来拉沼渣种其他作物了。”杨松柏说。

  这种循环经济产业模式也从另一个方面印证着原泉水口中的“典范”所指。他不是没有把煎饼摊大的能力,而只是执着于在种猪育种行业里不断探索,抢占行业制高点,把事业做得更加精致。

  立秋前后,生猪销售价格开始在每斤7.2元上稳定下来,原泉水分析说,上半年持续低迷的猪价慢慢的开始回升,如果没有大的变故,谊发今年的出售的收益应该突破1亿元。

  鹤壁市是河南省畜牧生产的样板市,有大量高起点的畜牧养殖企业和加工公司。鹤壁市畜牧局局长姚中有说:“作为畜牧大市,我们应该谊发这样高端、大气、上档次、效益好的畜牧企业,更需要原泉水这样用‘典范’的理念来做强产业的企业家,河南畜牧业也需要更加多的领头人和带头羊。”

  对人、对猪、对事,谊发处处体现着“典范”二字。今日的“典范”或许就是明日的“经典”!