模式让：政府出钱“打井”，有突出贡献的公司租赁管“井”，繁育出的“猪”就像活水，输送到周边70多个代养场的“田”，村集体、养猪大户和贫困户共同“耕田”，达到利益共享。

  ➤曾经的“借猪还猪”、“六方合作”模式都没走通，“打井浇田”模式扩大了参与主体，有效化解市场风险。

  ➤整合资金，以政府贴息的方式，协调金融机构，帮助贫困户贷款，并入股代养场，支持建设。生猪保费28元/头，政府补贴12元；母猪保费60元/头，政府补贴48元，最高赔偿1500元/头。

  “这就是扩繁场。”铁骑力士公司猪业事业部凉山区域公司常务副总经理刘寅少介绍，扩繁场占地350多亩，为凉山州最大、最先进的仔猪繁育基地，年产仔猪近30万头。县级涉农资金、广东佛山援建、喜德农旅司联合投资1.5亿元，建成后以每年1000万元费用租赁给铁骑力士。

  刘寅少用一堆砖摆了个示意图：“中间这块砖就是扩繁场，外围这一圈就是代养场，总共有75个，全部分布在周边半径30公里左右的各个乡镇。”

  刘寅少为这种“众星捧月”的模式起了一个更形象的名字——“打井浇田”：政府出钱“打井”，有突出贡献的公司租赁管“井”，繁育出的“猪”就像活水，输送到周边70多个代养场的“田”，村集体、养猪大户和贫困户共同“耕田”，达到利益共享。

  30公里外的洛哈镇古木宜莫村，就有一块“田”。这个代养场可同时养殖2400头猪。去年8月，第一批生猪已经出栏，记者去的当天，正在对环保设施进行完善，准备迎接第二批仔猪。

  据县农业农村局总经济师尔古木支介绍，邻县曾推行过扶贫的“借猪还猪”模式，将母猪送给贫困户喂养，产下的母猪还给政府。开始搞得风生水起，但后来收回的猪数量很少，因为贫困户养猪技术不过关，喂死了一部分，还有的人不守诚信拒绝按约定归还，因而实施不久就停止了。

  还有地方推行过“六方合作”养殖：担保公司、饲料加工公司、种畜场、农发行、农户、肉食品加工公司，生猪养殖业所有环节联合起来，共同抵御市场风险。规模上去了，但治污设施没跟上，甚至被约谈。

  尔古木支认为，在中国是“养猪如炒股”，散户为主，承受市场风险能力差。生猪产业要良性发展，必须提升应对风险的能力。

  “打井浇田”模式，让尔古木支眼前一亮。在他看来，这种模式整合各个口线的支农资金，捆绑使用，聚指成拳，提高了支持力度。不是一次性给补助，而是租赁方式，更可持续。代养场建设给予适度的补助，撬动民间资本参与，放大了政府资金效能。

  “怕不怕有突出贡献的公司跑了？”记者把问题抛给尔古木支。他呵呵一笑：“有啥子好怕的？一个企业跑了，还可以租给别的企业……猪始终是需要的。”

  “另一种‘六方合作’模式，虽然参与方也不少，但扶贫责任相对较轻，养殖场管理标准、规模没有严格限制，盲目扩张出现环境污染难题。”省农业产业化专家卿成认为，“井口”养猪模式的优势首先是通过延伸链条，扩大参与主体，有效化解市场风险；同时发挥了各自优势，政府整合资源，有突出贡献的公司提供技术、管理和品牌，大户、银行提供资金，贫困户参与养殖，代养场投资、规模受政府和扩繁场指导、制约，实行标准化、规范化养殖管理，由于分散在各乡镇，降低了治污压力；第三是整合资金，放大和延伸了资金使用的效益和期限。

  “如何发动能人、大户搞代养场，是个大难题。”铁骑力士代养部经理沈洛阳说，一个代养场投资少则三四百万元，多则一两千万元。

  为了撬动民间资本的参与，当地政府承诺，为新建的代养场给予补贴支持。整合资金，以政府贴息的方式，协调金融机构，帮助贫困户贷款，并入股代养场，支持建设。生猪保费28元/头，政府补贴12元；母猪保费60元/头，政府补贴48元，最高赔偿1500元/头。

  建场给补贴、保险给补贴、养殖给技术，几管齐下，市场逐步有了回应。沈洛阳回忆，几年前当他在洛哈镇物色第一个大户格衣尔洛时，对方的态度是不相信、不清楚、不理睬，“连续跟了他两个多月，直到代养场建起来，他才同意干。”

  古木宜莫村代养场总投资320多万元，代养场负责人洛尔木干1分钱都没花——政府按500元/平方米的标准给予补贴170多万元，全村52户贫困户每户贷款5万元入股，“还剩110多万元没用完，搁在银行里。”

  去年2月，古木宜莫村代养场首批1700多只猪苗入栏，铁骑力士派技术员手把手指导管理，还送来饲料、药品、疫苗等物资。“我们向代养场承诺‘三无一稳’：无重大疫情风险，无重大市场风险，无重大金钱上的压力，稳定的收购价格。”刘寅少说。

  去年9月，古木宜莫村代养场共卖出1700余只猪，每只赚388元左右，共盈利66万余元。“除去给52户贫困户分红15.6万元及人工、水电等成本，毛收入30多万元。”洛尔木干说，贫困户贷款由他来还，压力不大。

  按照约定，喜德县75个代养场向1155户贫困户分红。扩繁场每年给的租金，也拿出部分向1901户贫困户分红，户均3000元至5500元。古木宜莫村48岁的建档立卡贫困群众衣火里作去年9月就分红3000元，“这样的好事，我们全家人支持、点赞！”

  不久前，邻县一个代养场就私下把100多头猪卖给了别人。这让刘寅少很恼火:“只看见我们现在赚钱，不知道暴涨之后或有暴跌，如果生猪价格跌到6元，我们还得按每斤8元结算，损失完全是我们来承受。”

  龙头企业直接面对市场的“惊涛骇浪”，代养场则是“风平浪静”，两者承受的风险等级完全不一样。

  刘寅少认为，必须加强过程监管。加强信用体系建设是关键。喜德县有关部门和企业人员一起，走进代养场，宣讲法律和法规知识，表示将对违反协议者进行严格处罚。铁骑力士还派专员到代养场每周统计察看存栏情况。“现在给每头猪都录入了状态信息，打了耳环对其定位，做到活要见猪、死要见尸。”沈洛阳说。

  此外，公司正在给扩繁场、代养场安装摄像头，对每一只猪的状态进行实时监控。

  在农业专家看来，有突出贡献的公司做好“平衡”：既不能盲目扩大猪苗规模，影响市场，同时也要留够“秋膘”，抵御市场震荡。

  在刘寅少看来，还要通过技术和管理能力创新，采用自动化、智能化养殖，提升效率，减少相关成本，选育优种，擦亮品牌，提升产品竞争力。同时，打通初加工等上下游产业链，提升附加值。

  行动已在开展——在冕山扩繁场，正在配套建设沼气发电，污水将通过管网布局灌溉3000亩种植业，形成“猪—沼—粮（经果）”生态循环经济模式。

  在喜德县沙马拉达乡铁口村代养场，6个料线自动将饲料、水等输送到食槽，粪污通过管网灌溉约3000亩的花椒种植基地，林下套种约200亩魔芋和中药材，带动周边种植花椒1万亩以上。

  喜德县沙马拉达乡铁口村代养场周边的万亩花椒基地（四川日报记者王代强 摄）

  这段时间，刘寅少正在考察研究，能否利用当地土豆种植优势，在代养场建饲料加工厂，降低饲料运输成本。

  “我们还与县里研究，计划在扩繁场附近规划一个移民安置点，打造彝家新寨。依托附近河滩8000亩土地种雪梨、苹果，形成‘赏花-民宿-温泉’体验线路，带动周边旅游业。”刘寅少说。