大部分我国人都以为，咱们被西方国家“卡着脖子”的是以芯片为代表的高科技范畴，其实这还包含咱们每天吃的猪肉。

  9月2日，新期望集团董事长刘永好表明，“养种猪便是做“猪的芯片”，现在有必要冲上去自己处理，新期望要处理种猪国产化问题。”

  我国种猪工业究竟存在哪一些问题，非要请来洋种猪不行。2019年10月一篇题为“本钱万骨冢：猪肉危机和狂人盛宴”的文章，很好地答复了这个问题。

  美国农业部多个方面数据显现，在2018年，全球猪肉消费量约112584千吨，其间，我国人消费量就达56115千吨，占全球猪肉消费量的50%。

  在国际商业猪饲养场，人工授精渐渐的变成了干流。猪人工授精的份额简直都在75%以上，在丹麦更是到达90%-95%。

  一头母猪安安静静地站在房间中心，一头公猪在周围散步。公猪的效果仅仅是安慰：有它在身旁，发情的母猪会体现静立反响，影响排卵。首要的环节由周围的工作人员来完结：为母猪进行人工授精。

  因为公母猪的天然交配功率太低（1头公猪只能担任25~30头出产母猪），大型养猪场都会选用人工授精的方法来进步功率：人工授精系统下，1头公猪能够对应300～500头母猪。

  人工授精这一高科技技能完结了让公猪躺着生猪崽子的希望，在损失性日子的一起，国内公猪还面临着一个严峻的问题：本乡公猪的不如国外运进来的冷冻猪质量高。

  文章表明，以浙江金华猪、四川荣昌猪、江苏太湖猪、湖南宁乡猪四大明珠为首的国内88个当地猪种，据守华夏大地千年，了解地势，但弱在战术系统落后；攻城一方是以“杜长大”（英国的大白猪、丹麦的长白猪、和美国的杜洛克猪）为首的洋种猪，作战技能先进，继续作战能力强。

  在饲养界，有一个专有名词：料肉比——猪长一公斤的肉要吃多少饲料。现在雄霸国内商场的洋种猪料肉比为2~3：1，而成华猪料肉比高达6：1。

  这场大战继续了三十余年，终究以攻城方大获全胜闭幕，战胜方猪种非灭绝即濒危。三十年前，本乡猪占有商场的90%以上，而十年前，只剩下2%。

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