本周，一家坐落伦敦的创业食品科技公司Primeval Foods宣告，将在未来推出一系列让人看了惊掉下巴的肉食，其间包含山君肉排、狮子肉汉堡、大象肉片、长颈鹿肉火腿、斑马肉寿司等等等等！

　　幸亏，这家公司并不是私运维护动物的，这些野生动物肉都是在试验室里培养的细胞中生长出来的。这种新方法被称作“细胞农业”，借助于本来的动植物细胞，培养者能够从用细胞培养物中创造出部分器官，而不是整个植物或动物，这样不需要杀死动物就能获取到肉。这也是近年来风头正劲的人造肉范畴的最新进展。

　　公司创始人表明，人类今日首要消费牛肉和鸡肉等传统肉类的原因不是由于它们是最甘旨、最健康或最有养分，而是由于这些动物最简单驯化。但之后细胞培养肉类能让人类逾越驯化的物种，探究最甘旨、最健康和最有养分的挑选。