多吃素食是对皮肤最有利的饮食计划。多吃新鲜的生果和全粒谷物能添加对立氧化剂的摄入量，而抗氧化剂能够中和会形成皱纹、褐斑和其他导致老化痕迹的自由基。

　　8.身体滋味更好。宣布在《化学感官期刊》上的一项研讨显现，食用素食会让异性觉得你的气味更有吸引力、更令人愉悦。

　　9.感觉更高兴。英国华威大学和美国达特茅斯学院的经济学家和公共卫生研讨人员经过对英国8万人的饮食习惯进行调查后发现，每天吃7份果蔬的人感觉最高兴，而普通人每天食用缺乏3份。

　　10.身体能量水平会添加。多吃菠菜、羽衣甘蓝和豆类等富含膳食硝酸盐的食物会让你感觉精力更充分。硝酸盐对血管健康有利处，它能扩张血管、下降血压，甚至能进步运动才能。