我不明了你为什么能列出以色列来。由于正在业界，以色列根基排不上号。我历来没有表传过以色列这个国度的养猪，因而我也没有资历评判以色列的猪。 目前中国要紧的种猪出处国有美国、加拿大、丹麦、法国、英国、瑞典等，要紧种类有了解猪、长白猪和杜洛克猪等。（王爱国，2012年9月，北京（国际）种猪家当成长研讨会教材） 现正在回到你的题目。猪和其它生物相同，正在差异性状（专业术语，能够清楚成特质或属性）上存正在多样性。思让这些性状同时正在一个个别（1头猪）身上抵达完善（人类思要获取的目标）险些上不成以的。所以，就浮现了一个术语叫选育偏向。 中国猪的特质 中国的老祖宗方向于选取滋生职能好及肉质好的猪，目前这些种类的猪咱们俗称土猪或当地种类。正在这些种类中，有许多是玄色种类。目前市情上许多所谓的黑猪和土猪也属于这一规模（假设正宗的话）。有许多表洋种类有改造滋生职能时，会应用到中国的梅山猪。比如英国ACMC公司的Meidam就应用了梅山猪的血缘。而国内少少专家断言丹麦和法国的种猪（目前代表了寰宇种猪最高滋生职能）信任应用了中国猪的基因。 美国猪的特质 破除题目中的以色列猪，现正在必要答复的即是美国猪了。美国猪的要紧特质是成长速率疾、瘦肉率高，更加是杜洛克猪。这里就不深远计划了。

　　目前，环球仍然是能源紧缺。正在这一配景下，食物数目远比品格（正在保障食物安详条件下）更为首要。奈何获得更大的产量是农业界限的宏大课题。正在少少美国专家的理念中，升高成长速率获得的效益远远高于滋生职能（产仔数）带来的效益。而肉质目前不是民多重视的话题。美国目前的要紧育种偏向是供给分娩速率和瘦肉率，同时推敲滋生职能。因而美国猪肉没有中国猪肉好吃。 正在滋生职能方面，美国猪不如丹麦、法国，以至加拿大。这里有点离题，不具体申明。 前面讲过，美国的猪育种要紧选取成长速率疾、瘦肉率高。这也是美国猪为什么长得疾的理由。目前正在美国好的种猪场里，杜洛克猪抵达100公斤的均匀岁数是150天掌握。

　　中国大批豢养表种猪的猪场的程度正在170-200天（这里指大批场。中国也有好的种猪场，成就不亚于美国程度。）。而假设豢养的是当地猪，养一年才出栏也家常便饭。