北京青年报记者7月23日了解到，国家卫健委发布《关于印发肉类加工公司新冠肺炎疫情防控攻略的告诉》。告诉清晰，肉类加工公司应当把好禽畜肉类来历的“追溯关”“自查关”“检测关”“储存关”，建立健全全程追溯机制，禁止加工不符合动物检疫规则或不符合食物安全规范的畜禽肉。除了索票索证和进货查验记载外，进口畜禽肉类食物应当具有《核酸查验测验合格证明》方可入厂出产。（记者 张鑫）

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