▲卫福部26日在政院会上提出进口猪肉全方面办理办法，现已进口的肉厂得「免查厂、逐批查验」，但未来新进口的肉厂则需「先查厂、再进口」。（图／行政院供给）

  行政院26日举行例行院会，宣告未来将发动全方位进口猪肉管控办法，有「赴美查厂、新增货号、逐批查验、清楚标明、严厉稽察」等5项办法，从海关到厨房，为民众把关。食药署表明，未来查厂将针对动物养殖景象、对动物用药办理以及卫生环境等做检核；至于下一年敞开的进口量，卫福部指出，现有进口肉厂约360家，未来新请求的数量现在还不知道，但未来一定会严厉要求把关。

  关于查验准则，薛瑞元弥补，新的厂商，也便是说曩昔没有进口过猪肉的厂商，假如要请求进口，必需求通过咱们的查厂，「这不是只需美国，一切外国进口厂商都是同个条件」；而若已逝去有进口的厂商就逐批查验，是一切进口猪肉都是这样。

  薛瑞元说，现在依然在跟美国洽谈中，「美国确实是为了疫情要素暂时没有允许做实地查厂」，但两边是否能找出一个都可承受的计划进行查厂，仍在跟美国和谐中。而是否会由于美国新冠肺炎疫情严峻，导致没办法查厂，下一年敞开后暂时没有莱猪进口？薛瑞元表明「有或许」。

  至于下一年或许敞开莱猪的量？薛瑞元说，以现在从国外进口的屠宰场，大约有360家，未来新请求的不知道，但仍是要契合咱们的准则，新请求的肉品输入业者，必需求通过查厂才干进口，未来有多少家提出请求现在无法知道。

  薛瑞元指出，进口猪肉占国内市场份额约10%左右，美国约1%，这1%都是不含莱剂。未来会进来的仍是按照规范做查验，针对现已有进口的；而现在现已在进口的，大部分都是体现比较优秀的厂商，曩昔每次查验都没有违规，不符规范的厂商大部分都是离场，未来部分便是要通过查厂才干进口。

  至于查厂细节，食药署长吴秀梅表明，查厂要求包含会看它对动物养殖景象、对动物用药的办理景象等都要阐明，到屠宰场的时分也会看全体卫生条件，在场也会有兽医生针对猪只做相关健康检查，从整个环境能够正常的看到是不是满意一切卫生要求。

  李孟谚弥补，查厂主要是针对屠宰场的环境卫生、管控是否周延，做相关的查核。关于现已进口多年的屠宰场，只需没有不良纪录，代表曩昔办理状况良好，针对肉品部分进口时逐批查验，保证是契合国际规范。

  媒体诘问查厂能量，吴秀梅说，依据曩昔经历，大约1年会出去查得从例行性查核到系统性查核，约十几场，由同仁分批出国，会按照规画包含跟当地国的和谐，一年下来约能够有十几个区域的查核。

  别的，查验不符的裁罚规范从6万到2亿，薛瑞元解说，裁罚部分由6万到2亿，是查验不符规则，比方说莱克多巴胺超支。至于裁罚规模广，是由于要看违规的业者到底是比较小型运营仍是大公司，还有视违规情节轻重，因而会有差异。