在中国的养猪业江湖，多的是有不一样背景和故事的企业家，他们或白手起家、或几代传承、或跨界而来……在这些人里，家育种猪集团董事长毛区健丽的经历仍多出几分另类和传奇：生长于香港贫寒之家，年少在美国深造获得纽约城市大学会计学学士学位、税务学硕士学位，毕业后进入安达信任高级雇员，十年后在美创立自己的会计师事务所，再过十年回中国创立投资公司，2008年萌生养猪的念头，2011年正式转型成为“养猪婆”。

  “手握华尔街的华丽履历，在投资界做得风生水起，为什么突然转行投身八杆子打不着的养猪业？”这是绝大多数人对这位前华尔街女强人产生的疑问。对此，毛区健丽的答案很简单，那就是“情怀”二字。不过这个“情怀”不是单纯的热爱养猪，而是在一个恰当的时机和地点做一件正确的事，并且把这件事做到极致，实现个人价值和社会价值的最大化。而她投资养猪之时，正是行业强烈呼唤本土育种崛起的关键时机。

  中国养猪业的育种短板是行业的老大难问题，作为世界最大的养猪国度和生猪消费市场，却高度依赖国外的种猪资源和育种技术，业内人士言则美系、丹系、台系、加系，唯独没有“中系”……核心技术和种猪资源不在自己手中，业随时有可能面临类似科技行业无“芯”可用的尴尬。这正是毛区健丽刚入行就选择做育种的原因——去攻克最核心最关键的问题，解决行业和社会之痛。

  带着强烈的使命感和责任感，毛区健丽入行伊始就喊出掷地有声的一句话：“强国必强种”，当时有人不以为然，认为这是又一个外来资本来中国养猪套利的说辞。十年已过，行业更迭，同期大举进军养猪的企业已寥寥无几。家育种猪的品牌却日益在行业叫响，建立了深耕行业、技术精尖的企业形象，当年的负面揣测不攻自破。

  十年间，毛区健丽陆续投入个人资本六个亿，自称“还没回本”，但她并不着急，育种本就是长久之功，不仅要投入漫长的时间，而且要源源不断地输入现金流，才能开花结果。仅做分子育种一个项目，家育种猪集团每年的软硬件成本就超过1000万元，还要建立专业团队并租用云计算企业的昂贵服务，以分析运算育种产生的海量指数、DNA信息，没有坚定的决心和强大的资金实力，根本不可能跟上西方育种先进企业的步伐。家育种猪集团开了行业的先河：用做“大数据”的方式来做育种。

  经过十年磨一剑，家育种猪集团深耕育种的事业初见成果：拥有基础母猪6000头，年可提供纯种猪5-6万头；客户群体遍及全国23个省份、自治区、直辖市，共计50多个城市；位于内蒙古赤峰的核心示范场被农业农村部评定为“国家生猪核心育种场”；自主培育的“家育系”种猪品质可与国际老牌育种公司相媲美。

  毛区健丽决心创立中国自主种猪品系“家育系”的雄心、成就一代“养猪皇后”的野心正在成为现实。

  新牧网新猪派：对比长期资金市场的挣钱速度，养猪业尤其说育种领域是个投资周期长、风险大的行业，而且并没那么光鲜，您为何选择转行投入养猪实业，并且扎根了下来？

  毛区健丽：我是一个有情怀的人，我希望自己做的事有科学的价值、有市场的刚需，能解决社会和行业的痛点，而育种就是这样一个需要情怀和“工匠精神”深耕的行业。我在十年前就了解到中国消费了世界上最多的猪肉，但育种领域却长期受制于人的现实。行业对这个矛盾无计可施，种猪企业习惯于把“跨国引种”当作宣传招牌，引种回来之后很少持续进行规范科学的育种工作。而国外育种企业在中国开展引种后的技术服务时，往往采取国外通行的按出产的种猪、肉猪数量进行收费的方式，在国内行不通。因为无利可图，引种后的育种服务支持渐渐弱化，种猪群就会沦入“退化－再引种”循环。

  从更大的视野来看，粮食安全决定着国家的安危。基辛格有一句话“谁控制了石油，谁就控制了所有国家；谁控制了粮食，谁就控制了人类”。事实的确如此，以美国为例，它靠发达的科技成为粮食出口大国，得以将“是否对他国出口粮食”作为筹码，换取国际政治上的优势地位。中国是人口大国，虽然粮食连年丰收，但依然是粮食进口大国，同时也是肉类进口大国，要解决粮食安全的“瓶颈”问题，最关键的当然是掌握最顶端的种源，因此我很早就说“强国必强种”，这不是一句说着好听的话，而是关乎生存的温饱问题。

  新牧网新猪派：作为一个外行，除了资本和眼界，您没有养猪行业的经验，是怎么选址和入行的？

  毛区健丽：选择内蒙古赤峰是很多因素综合的结果，比如这里地广人稀疫病隐患少、地处饲粮产区、地方政府支持、可以拿到足够大的农业用地，而且还靠近北京。而南方养殖比较密集，而且因为养猪没有税收，地方政府不那么欢迎，即使想支持也给不了很大的地。不过，我和我的丈夫（祖籍）是广东人，如果有机会找到比较合适的地方，还是希望能在家乡发展养猪事业。

  我是养猪的外行，但做企业是内行。我相信“工匠精神”和专业主义，入行时我在全世界内选择技术专家来帮忙搭建生产体系，他们必满足三个要求：一是专业过硬，过往养猪业绩优秀，给足够多的企业做过顾问，经验比较丰富；二是能长期呆在中国工作，愿意进猪舍“摸猪”而不是只愿坐在办公的地方；还有一个比较隐形的要求，那就是专家必须早年拥有自家农场并参与养猪，这样的成长历程有助于他对养猪产生深厚的感情。

  经过严格筛选，我请到两个专家帮我，一个负责育种、一个负责兽医，接下来的三年时间，猪场的育种和兽医工作由他们全权负责，说什么我们都照做、从不质疑他们的专业精神。期间有人跑来说有其他更好的做法，我也不会去改。事实上，我们足够信任专家的专业主义，他们也确实以“工匠精神”回报了我们。猪场建起来了，完善的育种和兽医体系也一并建立起来了。

  新牧网新猪派：投资是您的老本行，也是您的“舒适区”，转行养猪对您产生了哪些新的挑战？您是怎么样应对的？

  毛区健丽：首先是行业需要长期投入，需要应对疫病和行情的变化。以前做投资的时候，我们每年的资本收益率可达30%－40%，但在养猪行业，十年投入了六个亿，至今还没收回成本。这笔钱是我卖掉自己的金融实物资产筹得的，只在2018年因为非洲猪瘟导致市场低迷，公司又正在新建二场，才经历了资金吃紧，向朋友融了一笔资金。

  不过我早就做好了打持久战的心理上的准备，市场的起伏我没办法掌握，我就关心猪场运营本身：猪群健康情况如何？育种进展如何？事实上专注是最好的策略，等2019年生猪板块复苏时，很多猪场没有种猪卖，而我们却正常出产种猪，大赚了一笔。这次的疫情对我们公司来说，反而成了一次机遇。

  其次，我现在比较困惑的是不了解我的养猪团队，我没那么多时间进生产线跟他们接触，所以不明白他们为什么来养猪、为什么辞职，不明白他们为什么（生产线）成绩不好、为什么员工之间会发生争执。我希望员工也能有工匠精神，可以日复一日地把同一件事按相同的标准干好，但常常事与愿违，比如让一名员工负责一个区域的清洁工作，要求一天扫三遍，他可能第一天扫三遍，第二天扫两遍，第三天就只扫一遍了……这样一变通，很多细节就会出现漏洞。

  员工是企业的非货币性资产，很重要，我尽量创造好的工作环境，让大家心情好，快乐的员工才会善待猪。我会确保员工有足够的时间休息、休假，另外在猪场设置了汗蒸房，让员工有一个保健、放松的场所。但对于不负责不尽责的员工，我会坚决“唱黑脸”让他们腾出岗位，给更合适的人，这是作为养猪业创业者必须狠下心来做的事。

  还有一个我比较苦恼的问题，那就是国内养猪业的浮躁氛围，比如一窝蜂想做“高楼养猪”，而不顾是不是适合本地、本场；比如匆忙开发疫苗甚至自制疫苗来应对眼前的问题（有时反而推动疫情扩散），而不是完善生物安全防线；比如执着于品系之争，而不是聚焦在自己的猪场真正需要猪的何种性能……这些只能靠行业自身的沉淀和发展来改变。

  新牧网新猪派：业界对家育的育种技术很好奇，可否介绍一下你们的做法和亮点？

  毛区健丽：家育育种的最大特点是数据的真实性。我是会计师出身，对数据的真实性有着近乎偏执的执着，对于育种的KPI，我首先要求的不是数据“好看”而是要真实。

  其次，我们坚持按科学的方法、工匠的精神持续做育种，不计成本地投入进去。比如我们做分子育种，一头种猪需要200多元，一周就要做四五百头种猪。一年仅芯片和做数据分析的成本就超过一千万，还不包括维持专门的团队。我们每周产生的育种数据非常庞大，需要用云计算的服务才能完成分析运算，租用云计算平台每周也要花五六万元。为了储存我们育种以来积累的海量数据，我们最近还花了一百万购买存储平台……所以我觉得干育种实际上的意思就是“大数据”的活，如果有数学才能的人加入育种行业，也可能做得很出色。

  毛区健丽：这些年我们主要精力在猪身上，服务还存在短板。我们打算今年组建两个队伍，一个是兽医队伍，为的是把我们的优质种猪卖到客户手上，协助客户做好生物安全工作，为猪群提供健康环境；另一个是营养团队，高产母猪对营养的需求非常高，而且应该要依据详细情况调整配方，这个团队的目标是帮助客户把猪养得比我们还好。