食品安全是消费者的基本需求,猪肉作为我国居民日常消费的最主要肉食品,其质量安全既受消费者关注也受消费者质疑.近年来,以猪链球菌,兽药残留,瘦肉精,注水肉...

　　为了满足人们对猪肉产品的卫生和质量不断提高的要求,突破国际贸易绿色壁垒和实现养猪业的可持续发展,我国必须大力发展安全优质猪肉生产.本文简要探讨了安全优质猪...

　　湖南自古就是著名的鱼米之乡和天下粮仓,丰富的农业资源为养猪业发展提供了得天独厚的自然条件.如何有效利用当地资源发展农户中小规模养猪业,对于增加农民收入,发展...

　　本文首先对我国生猪养殖业在国民经济中的地位,阐述证明了养猪业的重要性.2007年由于猪价在短短几个月的大幅上涨,带动了禽肉,禽蛋,牛羊肉,水产品……最终蔓延至整个...

　　为了满足人们对猪肉产品的卫生和质量不断提高的要求,实现养猪业的可持续发展,我国必须大力发展安全优质猪肉生产.本文简要探讨了安全优质猪肉的内涵,目前猪肉产品存...

　　近年来我省猪病频繁爆发,给我省养猪业造成极大的损失,已成为制约我省养猪业发展的瓶颈.为了找出猪病频发的原因,探讨猪病防制应采取的措施,作者利用社会学研究方法...

　　湖南是是猪肉生产大省,生猪业是全省国民收入的重要来源之一.猪肉质量是否安全关系到湖南生猪业能否持续健康发展的关键.论文以风险识别—风险评价——风险控制为...

　　自改革开放之后,我国的国民经济发展迅速和人民的生活水平也有了一定的提高.人们从最初的满足温饱开始,到逐渐关注食品的质量与品质.由于猪肉是肉类中销售产量比较多...

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