智利猪肉美食节于12月3日正在上海举办。多位智利猪肉进口商、专业媒体和嘉宾列入举止，深远会意智利猪肉的特色，并品味了智利猪肉烹调的厚味菜肴。

　　当天出席举止的紧张嘉宾还搜罗智利驻华大使道易斯·施密特（Luis Schmidt），智利驻沪商务领事胡安·何塞·维达尔先生（Juan José Vidal），智利大使馆Mr. Claudio Ernesto Garrido以及其他代表，智利猪肉出口企业Agrosuper、Maxagro、AASA和COEXCA等的企业代表。

　　智利猪肉美食节也是“智利周（Chile Week）”系列扩大力止的落幕式。道易斯·施密特先生正在揭幕式致辞中再次夸大了中智友爱合营闭连的紧张性，他指出：“51年前，也便是1970年，智利成为南美洲第一个与中国修交的国度；2005年，智利成为第一个与中国签定自正在交易协定的拉美国度；2011年，10年之前，智利猪肉初度进入中国墟市”。

　　晚宴时候，客人们鉴赏了着名厨师Jacky Chen的精粹烹调演出，他用智利猪肉的区别部位创造的三道菜品，完整地解释了“智利猪肉的高品格、高和平性、高性价比”以及无与伦比的厚味，并取得了现场客人的划一承认。

　　别的，举止还树立了富厚多彩的互动游戏闭头，通过这些游戏，进口商更一步领悟和会意到了智利猪肉正在切割及烹调方面的多样性，以及正在中国的强壮墟市潜力。

　　本年是智利向中国出口猪肉的十周年，智利猪肉的对华出口量依旧正在连接上升。目前，中国一经成为智利猪肉出口的第一大方针国，2021年上半年，智利猪肉向中国的出口额为3.14亿美元，同比昨年增加了18%。

　　智利猪肉协会及其成员公司永远全力于供应具有最高生物和平性、牢靠性及坐蓐体系可一连性的猪肉产物。智利猪肉行业的每家公司苛厉限度坐蓐链的每个闭头，从动物饲料的坐蓐、动物坐蓐、屠宰到其他扫数干系的流程：搜罗物流及种种产物的发售；并为中国消费者的餐桌供应康健和平的高质料食物。