賽題解讀(六)︱工業互聯網應用場景大賽醬酒篇

【发布时间:2024-05-17 04:09:40】

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  工信部3月發布的2022工業互聯網途径發展指數顯示,我國工業互聯網途径發展水平全方面进步,整體呈現途径供給拉動需求、產業鏈下流帶動上游、沿海地區向內陸輻射的發展趨勢,工業互聯網賦能制作業不斷轉型升級。為持續进步工業互聯網創新服務才能,促進數實深层次地交融,2023數博會定於2023年3月至5月期間舉辦工業互聯網應用場景大賽。

  賽事瞄准貴州支柱產業的火急需求,規劃了“離散行業(電子信息)質量办理數字化解決计划”“鋁合金工業型材截面(非標產品)數字化質檢系統解決计划”“基於工業互聯網途径才智安全的交融應用演示與推廣”“工業互聯網醬酒企業標識解析交融解決计划”“基於工業互聯網的煤礦數智大腦實施路徑研讨”“中藥配方顆粒批量生產工業互聯網操控计划”等6個具有行業代表性的專業賽題,通過“揭榜挂帥”的方法評比遴選具有實用性、創新性和發展远景的優質工業互聯網應用場景解決计划,特設置7000萬真實項目需求包以及總獎金池186萬元的獎勵獎項。針對賽事賽題,大賽組近期聯合數據觀開展系列解讀。

  貴州素來以醬香型白酒聞名全国,是醬酒的中心產區。據貴州省統計局數據,2022年全省十大工業產業合計完结總產值14394.07億元,其间醬酒達1402.55億元,佔比9.74%,醬酒產業當之無愧成為全省工業產業之首。

  近年來,貴州加速建設首個國家級大數據綜合試驗區和數字經濟發展創新區,數字經濟增速連續七年排名全國榜首。作為貴州優勢產業之一的醬酒也乘著數字經濟的發展大潮開啟了一場數字技術與白酒跨界深层次地交融的探究,以數智化為指引,推動醬酒產業提質轉型升級,數字化已然成為醬酒價值的放大器。

  但是,當前醬酒產業壁壘相對較低,且市場競爭剧烈,面臨著數字化生產水平不高、難以滿足中高端產品定制需求、精細化办理機制尚不完善、傳統防偽體系收效甚微等發展瓶頸。因而,研讨出一套科學可行的標識解析交融數字解決计划已經成為行業共識。

  “工業互聯網醬酒企業標識解析交融解決计划”賽題旨在解決醬酒行業的哪些痛點?

  隨著互聯網和數字經濟的發展,“數字化”成為全行業的一種大趨勢。新興產業通過數字化賦能“彎道超車”,以白酒為代表的傳統行業發展方向也在走向數字化變革。當前能够透過工業互聯網標識解析行業節點,基於標識解析的數字化服務基礎才能,解決醬酒行業轉型的三大問題。

  標識解析技術通過树立統一的標識體系將工業中的設備、機器和物料等悉数生產要素都能够連接起來,通過解析體系連接分裂的數據和應用,實現對數據的來源、流動過程、用处等信息的把握。

  環境信息的生產優化、市場信息的供應鏈優化醬酒行業轉型、面向單品的防偽和面向醬酒包裝箱的防串是醬酒行業轉型過程中不行逃避的三大難點。賽題需求方以“工業互聯網醬酒企業標識解析交融解決计划”為賽題,以工業互聯網標識解析行業節點為契機,基於標識解析的數字化服務基礎才能,以期解決上述問題。

  通過在生產端布置工業互聯網標識,為每一瓶酒賦予產品身份標識,實時採集和關聯生產數據、質量檢測數據等,促進智能化生產,进步生產功率,實現基於環境信息的生產優化。

  為上下流供應商分配工業互聯網標識,通過质料的工業互聯網標識管控生產全過程,達到市場信息的供應鏈優化。

  通過在銷售端為終端門店分配主體標識,門店掃描醬酒產品外箱標識實現到貨確認並與門店標識關聯綁定,避免產品串貨。同時為門店精准發放途径獎勵,進而驅動業務增長。在標識的基礎上疊加防偽技術,如包裝箱、酒瓶附加防偽標,进步全流程办理功率,有用實現醬酒防偽溯源,构成面向單品的防偽和面向醬酒包裝箱的防串。

  二級節點是面向特定行業或多個行業供给標識服務的公共節點。向上與國家頂級節點對接,向下為工業企業分配標識編碼及供给標識注冊、標識解析、標識數據服務。

  項目需求方以“工業互聯網醬酒企業標識解析交融解決计划”為題,旨在通過賽題搜集、招募协作團隊,協力共進,在保証途径具備技術先進性與可靠性的同時,构成高可用、高性能的雲原生架構方法。树立向上打通包括醬酒企業標識解析企業節點保管、標識注冊資質資歷申請、標識數據注冊與解析服務、相關應用保管等功能的區域醬酒行業二級節點途径。

  區域醬酒行業二級節點途径通過對醬酒業進行全業務場景數字化改造,將生產制作和供應鏈數據打通,智能剖析生產數據並採取办法提質增效,通過對數據的採集、聚合、建模、剖析、應用和反饋等手法,實現業務流程優化、設備狀態会集監控、生產過程有用監管。

  在解救树立的食物安全巡檢、協同制作、食物全程追溯防偽存証等應用令生產銷售透明度大幅度的进步。覆蓋企業80%以上醬酒產品,真实實現產品的“正向可追蹤,逆向可追溯”,构成工業互聯網區域醬酒行業標識解析的典型演示效應。

  區域醬酒行業二級節點途径的價值在於幫助解決醬酒企業的產業鏈全程信息同享、產業鏈協同、採購办理、物流办理、智能倉儲办理、營銷办理、產品可追溯、質量办理等方面的切實需求。

  在企業應用推廣方面,向不少於20家醬酒行業企業供给標識注冊與解析服務,並以此构成工業互聯網區域醬酒行業標識解析的規模效應。應用場景是區域醬酒行業二級節點途径推廣的安身點,途径將建成醬酒行業的質量追溯與產業鏈办理應用、供應鏈办理應用以及產品全生命周期办理應用等方面對現有信息系統的改造作业20個以上以及不少於10個典型應用場景。通過一年期的途径試運行,區域醬酒行業二級節點標識數據注冊量達到1億以上,日均解析量50萬次以上,並轉為正式運營。

  數字賦能產業、智能釀造是白酒行業的未來數字化發展的必定趨勢,醬酒“數字智釀”正在加速升級中,在未來,醬酒行業將搭乘著工業互聯網這艘巨艦,轉“精釀”為“智釀”,推動白酒行業實現產業數字化。

  2023數博會工業互聯網應用場景大賽現已啟幕,報名請登錄大賽官網(http://)獲取詳細參賽信息。感謝社會各界關注,歡迎我们踴躍報名!(楊小婷)

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