这种猪嘴尖且长，平常用嘴拱土寻食，黎家人就以为它的嘴也是一只脚，故称“五脚猪”。五指山五脚猪的饲养方法独具匠心。尽管它也是家猪，但是黎家人饲养过程中未加圈养，一日饲养二至三次后任其在外自在寻食和活动。不仅如此，饲养场还给五指山猪建起了专门的运动场，这些五指山猪在运动场里迈着憨态可掬的脚步，或悠闲地与大地来个亲吻，或豪放地来场训练，纵情地享用这儿的醉美氧气和风情水土。

  共同的饲养手法和严厉的生产管理流程，造就五指山五脚猪绿色健康的品牌价值，并以肉质鲜美的产品特征广受欢迎，也因而衍生拔尖多吃法，其间以碳烤五指山猪最为经典。金黄的色泽，酥皮散发出淡淡的肉香，令人垂涎欲滴，一口下去，肉质细密，口齿留香。而五指山猪最原始的喂食方法，带着最健康的内在，即使白切、火锅，其滋味也甚是美好，耐人寻味。