节后鸡蛋现货价格急剧上涨，上星期末及本周蛋价开端回调。现在供给端利多仍占主导地位，鸡蛋价格回调空间有限，保持高位振动走势的或许性较大。

　　国庆节后鸡蛋现货价格急剧上涨，到10月14日，全国褐壳鸡蛋日均价为5973.16元/500千克，其间部分区域打破6000元/500千克关口。上星期末及本周蛋价开端回调，到10月18日，全国褐壳鸡蛋日均价为5732.05元/500千克。笔者以为，节后蛋价上涨的首要原因，一是本身存栏相对偏紧；二是节后商场需求渐增；三是节日期间生猪供需短期错配，现货价格急剧拉涨，带动鸡蛋及肉鸡等价格上涨；四是部分地区交通运输遭到影响，推进蛋价上行。

　　蛋鸡存栏方面，2020年产蛋鸡存栏量到达顶峰后下降，2021年存栏量降至近5年低位，2022年处于缓慢康复阶段，鸡蛋供给收紧对蛋价构成支撑。9月全国在产蛋鸡存栏量约为11.84亿只，环比增幅0.17%，同比增幅1.67%，存栏量仍旧低于正常水平。

　　新开产蛋鸡方面，10月份新开产蛋鸡首要是6月前后补栏的鸡苗，因为本年5—6月蛋价偏低，饲养户对鸡蛋后市多呈看空状况，叠加气候原因，鸡苗补栏的积极性不高，然后导致新开产蛋鸡数量相对偏低。卓创样本数据显现，6月份鸡苗补栏量环比削减1.07%。因而10月份新开产蛋鸡数量较9月略减。

　　淘鸡方面，10月份进入筛选期的蛋鸡多为2021年5—6月份补栏的鸡苗，其时鸡苗销量呈削减趋势，而当下饲养职业仍处于盈余状况，饲养单位多有压栏惜售心思，筛选老鸡积极性不高，因而10月份商场筛选鸡供给量不多，持续支撑鸡肉商场价格。

　　总的来说，鸡蛋供给面仍连续偏紧态势，为鸡蛋价格供给底部支撑，因而回调空间有限。

　　节前交易商会集囤货量大，鸡蛋全体需求旺盛。节日期间，商场走货加速，交易商补货志愿增强，叠加周边游人数大幅增多，鸡蛋消费量有所添加。

　　依照从前经历，鸡蛋价格节后一般会惯性跌落，但本年国庆假日往后商场需求渐增，交易环节补货增多，学校食堂、食品厂、终端商超、农贸商场、电商渠道以及餐饮环节都迎来小幅补货现象，影响鸡蛋价格走高，其间食品厂收购需求添加是主推要素之一。惯例而言，食品职业在每年9月到10月初会处于低库存状况，10月中旬后关于鸡蛋的收购量会快速增长。叠加部分地区疫情重复，交通运输遭到必定影响，无法从其他地区调货，以耗费当地货源为主，推进蛋价一路上扬。

　　现在鸡蛋价格已到达前史高位，本周需求端无利多要素，蛋价短期存在回落危险。到10月18日，全国褐壳鸡蛋日均价为5732.05元/500千克，较上星期五的高点下滑近250元/500千克。

　　美国农业部10月7日发表的信息显现，美国阿肯色州的商业种鸡群中发现了一种高度丧命的禽流感病毒。据预算，美国商业农场本年现已丢失超越1900万只蛋鸡，占鸡群总数的6%左右，共24个州呈现禽流感疫情，涉及鸡、鸭和火鸡。

　　叠加欧洲禽流感爆发，有业内人士表明，短期禽流感首要冲击禽类育成环节，会导致全球禽肉供给偏紧。从中长时间看，假如禽流感持续，或许引发全球种禽类交易受阻乃至中止，使畜禽产能下降，引发价格大幅上涨。

　　饲料本钱方面，蛋鸡饲养本钱包括饲料、人工、水电等，其间饲料占比75%左右，所以饲料价格的凹凸直接影响饲养本钱。据卓创资讯数据，到9月30日，饲料本钱高达3.89元/斤，较9月初涨幅5.14%。

　　当时饲料价格不断上涨，蛋鸡饲养本钱持续高位，对蛋价构成有力支撑。此外，高蛋价使饲养单位惜售心情稠密，且饲养户补栏慎重，若商场补货需求会集，易导致货源紧缺局势，或推进蛋价持续上行。

　　综上，10月份供给端利多仍占主导地位，鸡蛋价格回调空间有限，保持高位振动走势的或许性较大，但随着蛋鸡存栏降幅收窄，11—12月蛋价将再度上行，但涨幅有限。