新民晚报讯（记者 叶薇）深受香港市民欢迎的上海白猪，在上海市区的生产基地受环保等要素影响连续被封闭。光亮集团多方和谐，把供港猪饲养基地安放在上海崇明的上海明锦畜牧饲养有限公司，保证了供港中猪不缺供、不断供。近期，新基地第一批160头活中猪已顺畅出口香港。

  上海供港活猪，主要是中猪，年出口2万头，创汇500万美金，由上海食物进出口公司不间断供给香港商场50多年，种类母本为上海地方种类“上海白猪”。现在是香港商场活中猪的出售旺季。上海供港的中猪，皮薄肉嫩，油脂含量适中，烧烤冷却后仍能坚持外脆里嫩，很合适港人烧烤习气，占全香港活中猪供给量的80%，其他省份中猪无法代替。上海中猪假如无法供港，香港顾客喜爱的上海中猪制造的“皮脆肉香”的烧肉就会消失。

  跟着上海城市化脚步的加速，近年来上海本地对饲养的禁养限养，使上海供港猪生产基地从本来的54家削减到2017年的2家。至2017年11月，上海现有供港猪饲养基地均要封闭，供港出口陷入困境。通过各方尽力，在上海出入境查验检疫部分的支撑协助下，光亮集团总算使供港猪的种群顺畅移到上海明锦畜牧饲养有限公司，使上海供港猪得以薪火相传。

  新基地硬件条件、人员素质、实验室查验测验才能都比原有供港猪场前进了一大步。光亮集团表明，在保证安全的前提下，逐渐扩大出口，尽力使企业成为供港猪出口的演示企业。一起，添加供港猪的国内出售，使其成为光亮旗下的高级猪肉品牌。其他，部分饲养基地，可方案让市民观赏，在崇明树立观光农业，合作生态岛的建造和开展。

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