种猪80%靠进口 “养猪”科学家攻坚“卡脖子”难题

【发布时间:2024-05-17 06:25:08】

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  “全世界有一半的猪都养在我国、消费在我国,我国产品猪种猪却长时间依靠进口。”国家生猪工业技能系统首席科学家、中山大学生命科学学院教授陈瑶生说。

  近来,陈瑶生团队在我国内贸批发渠道1688注册种猪和猪精企业店。陈瑶生期望,将实验室优质的种猪资源,经过阿里巴巴助农系统推行出去,最大极限地触达全社会的中小企业和养殖户,进步国产产品猪肉的产值和质量。

  我国养了全世界一半的猪,吃了全世界一半的猪肉。据揭露报导,我国猪肉产值占全世界产值的份额,2016到2018年稳定在48%左右,2019年受非洲猪瘟疫情影响陡降至40%。产值下降了,猪肉价格贵了。

  近来,市场上部分黑猪精品五花肉的价格约为一般五花肉的2-3倍。以黑猪为代表的我国本乡猪长得慢、养殖本钱高、数量少;而白猪长得快、养殖本钱低,现已占据了老百姓的日常餐桌。

  “我国的产品猪,80%以上来自国外引种。”陈瑶生和记者说,我国上世纪80年代开端从国外引入“杜长大”(美国杜洛克猪、丹麦长白猪、英国大约克猪),每年数千至一万头,2002年到达2万头,尔后呈下降趋势。但是上一年受非洲猪瘟影响,引入国外种猪又打破2万头。

  因为对猪肉供给功率的寻求,国内生猪工业一度堕入“国外引种-退化-再引种-再退化”的为难局势。有人乃至忧虑,一旦国外引种受限,会导致国人吃猪肉难上加难。

  陈瑶生以为,生猪育种的核心技能有必要把握在我国人自己手里。上一年的非洲猪瘟,让我国生猪工业损失惨重,只要大规模的企业有生猪育种的科研技能,广阔中小企业和养殖户力不从心;而企业之间因竞赛并不肯进行遗传沟通。

  业内人士以为,开展生猪育种技能并非易事,国内因为现代养殖业起步较晚,除了育种专业方面技能人员缺少外,原始数据的堆集量和准确性都不行。

  在中山大学生命科学学院,陈瑶生带领他的团队,树立了国内生猪种源数据中心和生猪育种基因库,培养了几十位“养猪专业”的博士、硕士。学生在入学之前,要先去养猪企业训练两个月。

  陈瑶生以为,要处理的底子问题是生猪育种功率的进步,让引入种猪进入“引种-习惯-改进-进步”的良性循环,“做到少引种乃至不引种”。现在,这一科研团队的实验室产品——种猪和种猪,总算能与全社会同享。

  不久前举行的中心经济工作会议提出,要处理好种子和犁地问题。其间,种子被称为农业的“芯片”。2014年以来,阿里巴巴在互联网公司中首先进入农业“最早一公里”,助推农业科学技能走出实验室,建造敞开的数字农业基础设施,探究普惠的数字农业新模式。

  作为阿里巴巴助农系统的一环,1688的批发式助农已掩盖全国50个农业要点工业带,运营主体注册为专业合作社的商家超20万,带动农户200多万。

  阿里巴巴内贸事业部运营总经理洛轩表明,首席科学家在1688注册种猪和猪精店,意味着树立农业实验室与中小微企业的直接对话,敞开从找工厂到找科学家的新模式。