自上世纪60年代入手，上海就为香港供应活猪，50多年来从未间断。 芊烨 摄

　　中新网上海12月26日电 (记者 陈静)上海进出境搜检检疫局26日披露，上海崇明新辟的养殖基地出栏首批160头活中猪，曾经检疫及格登上开往香港的汽车。

　　自上世纪60年代入手，上海就为香港供应活猪，50多年来从未间断。据悉，上海供港中猪种类紧如果“杜、长、上”杂交猪，母原来自上海地方种类“上海白猪”。“上海白猪”变成于鸦片交兵从此，是上海特征农产物之一。据悉，上海供港活中猪占全香港活中猪的80%，到港后全数用于烧烤。因为种类良好，质地坚固，皮下脂肪相宜，上海中猪深受香港墟市迎接。

　　上海供港中猪种类紧如果“杜、长、上”杂交猪，母原来自上海地方种类“上海白猪”。芊烨 摄

　　上海进出境搜检检疫局方面当日表现，50多年来，该局苛肃囚禁，确保每一头从上海运往香港的活中猪都安适卫生。据知，该局花费不少资金，用于落实三大监控盘算，即供港猪疫病监控、供港猪安适危机监控、出口食用动物饲用饲料安适危机监控盘算等，并永远将供港猪的疫病、兽药残留监控举动保障供港猪安适的首要做事。该局增强对饲料的囚禁，从泉源上把握饲用饲料的安适。

　　近年来，跟着上海城区限度扩展、情况整饬力度加大，以及对养殖业的禁养限养，上海供港猪基地原有的54余家缩减至本年的2家，且已被列入退养盘算，将于本年内合上。这意味着，上海中猪面对无法供港的困境，深受香港消费者热爱的，用上海中猪造造的“皮脆肉香”的烧肉或者消灭。

　　新斥地的养殖场设正在哪里呢？据分解，“杜、长、上”杂交猪正在上海起码坚固生息了30多年，一朝“走出”上海，或者会有不伏水土的题目，影响供港猪的质地。于是，供港猪养殖基地如故要正在上海当地寻找。始末近一年的勤劳，2014年修成的崇明一座摩登化养猪场全体转轨为供港猪临盆基地。该养猪场打算养殖周围2400头母猪，每年出栏活猪逾5万头。

　　上海进出境搜检检疫部分表现，下一步，该部分根据内地和香港的央浼，对喂养经过中的活猪践诺药物残留监测、动物疫病监测，对每一批去香港的活猪践诺装运监视并签发《兽医卫生证书》。